PRAGUE

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Volet 5

LE TRDELNIK

PHOTO DU WEB

Le trdelnik est une pâtisserie d'origine Slovaque, qui a

acquis une grande popularité en République Tchèque.

C'est un gâteau à base de farine, sucre, vanille,

caramel au beurre, amandes.

Il a une forme cylindrique, il est cuit sur une brochette en bois,

recouvert de sucre et d'amandes et grillé à la braise.

Son nom vient de "Trdlo" qui désigne le rondin en bois

autour duquel la pâtisserie est enroulée.

Le gâteau se déguste nature ou  servi

avec de la glace et du chocolat.

Je trouve qu'il ressemble à un gâteau roulé en plus ferme.

Place aux photos

Je l'ai dégusté nature,il faut se montrer raisonnable !!!!

Merci de votre visite

photo du web.

Comments

[risounel]

moi j'y aurais bien goûté avec tout ce qu'il y a dessus et dedans

en tous les cas voilà une belle découverte pour moi

bises

[lavandine1]

En fait si j'ai bien compris, tu achètes une tranche et non pas tout le gâteau....

A mon avis ça doit être une tuerie mais à éviter au petit déjeuner ....

Agréable jeudi et très gros bisous !

Lavandine

http://lorgnettedunjour.canalblog.com/

[les paillasses]

Original ;)

@ bientôt

Nelly

[Loucat]

Ah moi aussi je l'avais vu réaliser dans une émission type "meilleurs pâtissiers". Cela ressemble en effet à l'oeil à un gâteau roulé.

[Parchezmoi]

Perso je l'aurais goûter comme sur la photo ...Je suis gourmande .

A bientôt